Святкування збору винограду

Незважаючи на те, що чеське вино не настільки поширене як пиво, традиції виготовлення цього напою ідуть своїми коренями в далеке минуле. Перші виноградники в Чехії з’явилися ще в 280 році, коли виноградну лозу посадили на схилах Палави. З тих пір у багатьох куточках чеської республіки стали вирощувати виноград і робити прекрасний ароматний напій, який став популярним спочатку завдяки ченцям, а потім і багатим громадянам, які створювали власні виноградники і відкривали приватні виноробні.

Тому не дивно, що з приходом вересня по всій країні починається свято збору винограду, на якому можна спробувати винний сидр – «мошт» і молоде виноградне вино – «бурчак».

Свято збору винограду в Зноймо

Найбільш масштабне свято збору винограду відбувається на вулицях чеського містечка Зноймо. Святкування супроводжується живою музикою, причому не тільки сучасною, але і середньовічною. Будь-який гість свята почує свої улюблені мелодії, оскільки репертуар дуже різноманітний – від джазу до року. В костелі Святого Миколая у виконанні камерного оркестру, по суботах відбуваються концерти класичної музики. Окрім музичних концертів під час свята можна насолодитися старовинними танцями, фехтувальними турнірами і театральними виступами.

Однак головним на святі збору винограду все ж є тема вина, тому всі бажаючі можуть скуштувати різні сорти цього напою. Численні дегустації відбуваються як у Зноймському замку, так і у великих і маленьких виноробнях, що відкрили в ці святкові дні свої двері для відвідувачів. В дні свята у Зноймо приїжджає знаменитий король Ян Люксембурзький зі своєю дружиною Елішкой Пршемисловною. Костюмована процесія проходить по всьому місту і завершується тріумфом у Верхньому парку. До королівської процесії зазвичай приєднується смолоскипна хода з вогняним шоу.

Свято збору винограду в Микулові

Недалеко від Зноймо, у знаменитій області Палава, проходить не менш пишне свято збору винограду. Святкові урочистості та гуляння проводяться в Микулові. Гостям свята пропонується насолодитися обширною музичною програмою, яка проходить на Капуцинській вулиці, в замку і на головній вулиці міста.

Окрім музичних концертів, гості свята мають можливість побувати на виставці птахів, подивитися готичні танці, вогняне шоу, а також посміятися над жартами комедіантів і блазнів. У замковому парку відкривається середньовічний ярмарок народних умільців, тут гості зможуть вивчити місцеві пісні. Однак “винуватець торжества” – вино, залишається центром уваги. Національний конкурс вина проводиться в готелі Galant. На Капуцинській вулиці виростає справжнє виноробне містечко, в якому можна продегустувати молоде вино “бурчак”, а також різні сорти вин і делікатесів. У міському замку дегустація проходить під керівництвом спеціального модератора.

Головною ж подією свята стане урочиста процесія в старовинних і національних костюмах, яка пройде по вулицях міста. Пройде і історична хода короля Вацлава IV.

Свято збору винограду в Празі

Прага нарівні з іншими містами країни також може похвалитися проведенням свята збору винограду, причому свят проходить кілька, в різних районах. Чеський король Карл IV періодично видавав укази про відкриття у «Матері міст чеських» нових виноробень і збільшення кількості виноградників.

В празькому районі Виногради урочистості почали проводити недавно, у 1997 році, з тих пір він став настільки популярним, що на нього щороку з’їжджаються тисячі туристів. Гостей свята порадує різноманітна музична програма, хода в старовинних костюмах, і, звичайно, дегустація ароматного вина, делікатесів і молодого “бурчака”. Крім того, кожен охочий може взяти участь у процесі віджимання винограду.

В іншому районі чеської столиці Гребовка, святкові гуляння проходять в парку Гавличкови Сади. В виставі беруть участь античні боги, німфи, танцівниці, сатири. Тут же можна подивитися на древній ринок, римські лазні. Усе це відмінно поєднується з дегустацією чеського вина, що створить ще більш святкову атмосферу.

В районі Троя на території Тройських виноградників, в каплиці Святої Клари проходить дегустація вин і “бурчака”. Кожен бажаючий, хто прийшов в це місце може взяти участь у святі і насолодитися музичною програмою.

Свято збору винограду в Південній Моравії

Основною виноробною областю Чеської республіки є область Південної Моравії. Цінителі якісних вин вважають цю область країни настільки авторитетною в області виробництва цього напою, як для французів Шампань. В Моравію щороку приїжджає величезна кількість туристів, які віддають перевагу спокійному відпочинку серед мальовничої природи, доповненою атмосферою винних льохів.

Всього в Чехії налічується близько десяти тисяч винних погребів і велика частина з них розташовується на території Південної Моравії. Тому і свято збору винограду проходять у багатьох містечках і селищах цього регіону. Крім наймасштабніших і відомих, в Зноймо і Микулові, свята проводяться у Валтіці, Бзенці, Стражниці, Павлові та багатьох інших містах.

В святкові дні тут проходять музичні концерти, різноманітні конкурси, костюмовані паради, народні танці. Головною подією звичайно є дегустація моравських вин, яка супроводжується популярними стравами чеської кухні.

Свято збору винограду в Карлштейні

У знаменитому чеському замку Карлштейн щорічно проходить свято збору винограду “Карлштейнське винобрані”. Крім дегустації карлштейнських вин, “бурчака” і кулінарних делікатесів, гостей свята чекає показ середньовічного одягу, виступи факірів і придворних магів. Також тут можна подивитися королівський лицарський турнір та купити сувеніри на середньовічному ярмарку. Апофеозом свята стане костюмована історична хода, на чолі якої виступає сам імператор Карл IV.

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.